Notre carte évolue selon les saisons afin de garantir fraîcheur et qualité.
Prix net – service compris
Suivant le stock disponible
Velouté de chou-fleur, citron confit et chips de spianata
Maquereau mariné aux échalotes, piment, huile d'olive et miel, suprêmes d'orange sanguine, copeaux de betterave rouge.
Vinaigrette miel-citron et kiwi, noisettes concassées.
Pain toasté
Chutney d'ananas
Sauce barbecue maison, crudités, comté et frites maison
Volaille, jambon, pancetta, purée de carottes au lait de coco et sauce miso
Cuit à basse température, légumes asiatiques, siphon de fumet de poisson, accompagné de son bol de riz
Condiment poivrons et ricotta, sauce chimichurri au chorizo
Garniture gourmande
Noisettes caramélisées
Glace vanille maison et coulis de caramel au beurre salé
Crumble de cacahuètes et gel passion
Jack Daniel's
Distillerie Metté (Alsace)
Framboise - Abricot - Poire
Frozen - Classique
Frozen - Classique
Sans alcool
au verre
Une belle sélection de vins vous attend dans notre cave.
Notre équipe se tient à votre disposition pour vous conseiller.
Horaires :
Du lundi au Vendredi
Midi & soir
Le week-end, selon l’actualité.